忘れてた 昨日の夕飯。ボンゴレロッソ・トマト味☆@塩抜きして良く洗ったアサリをニンニク・唐辛子・オリーブオイルが入ったフライパンへ投下。A水と白ワインを投下し、蓋をして蒸す。Bアサリが開いたら他の具(しめじ・イカ・ホタテ等)を入れて塩・胡椒。Cトマト缶と固形コンソメ投下。D味を整えたら刻んだバジルを投下して完成。ボンゴレロッソって言うよりペスカトーレ?スープスパにしても美味しいよ!
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